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Smokin' Lighthouse

Imbiss, Grill, BBQ and more

Smokin Lighthouse – ein ganz normaler Imbiss? Von außen betrachtet vielleicht, aber schon beim Blick auf die Speisekarte oder auf die Teller der anderen Gäste wird deutlich: Hier gibt es etwas Besonderes!

Das vielleicht beste Schaschlik nördlich des Nord-Ostsee-Kanals, Currywurst mit selbstgemachten Currys in 3 Geschmacksrichtungen von fruchtig bis scharf oder leckere Pommes mit selbstgemachten mediterranen Dips.
Das Fleisch wird aus zwei in der Nähe von Glücksburg ansässigen Landschlachtereien bezogen und wie der Pulled Pork Dog mit richtig viel Liebe zubereitet. „Wenn ein Produkt nach der Zubereitung nicht unseren Ansprüchen genügt, dann sind vielleicht auch mal die Schaschliks an diesem Tag aus,“ so Hans Brinck, der das Smokin Lighthouse mit seiner Frau Ute gemeinsam betreibt. „Wir geben nichts über den Tresen, was wir nicht selber essen.“

Aber wie kam es eigentlich dazu?

Für das ono deli wurde nach einer größeren Küche für die Zubereitung der gesunden, frischen Speisen und Getränken gesucht. Man wurde in Glücksburg fündig und da die Küche vorher schon ein Imbiss war, eröffnete man im April 2019 parallel zu den Foodtrucks den Imbiss und startete durch. Der Erfolg gibt den beiden Selfmade Inhabern Recht. Qualität und Nachhaltigkeit steht ganz oben auf der Agenda, ohne jemanden bekehren zu wollen. Wir haben uns hier in Glücksburg einen Traum erfüllt, aber die mehr als positiven Feedbacks und zufriedenen Gesichter unserer Kunden bestätigen uns, nach immer neuen Ideen zu suchen, auszuprobieren und zu testen,“ sagt Ute Brinck.

Öffnungszeiten - Glücksburg

Donnerstag - Sonntag & Feiertage   12:00 - 19:00 Uhr
     

 

Öffnungszeiten - Langballigau

Wenn die rote Flagge weht    
     

 

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Klassiker & Spezialitäten

Currywurst, 180g
€ 4,90
mit hausgem. Currysauce und Currymischung scharf, normal oder fruchtig
Rindercurrywurst, 180g
€ 5,40
mit hausgem. Currysauce und Currymischung scharf, normal oder fruchtig
Bratwurst
€ 3,50
mit Senf und Brot
Curry-Bulette (nur solange der Vorrat reicht)
€ 4,90
hausgem. 180g Hackfleisch-Bulette in hausgem. Sauce
Bulette (nur solange der Vorrat reicht)
€ 4,50
hausgem. 180g Hackfleisch-Bulette mit Senf und Brot
Schaschlik (nur solange der Vorrat reicht)
€ 6,50
handgesteckt in hausgem. Sauce extra lange geschmort, Brot
Pulled Pork (nur solange der Vorrat reicht)
€ 6,50
gezupftes Schwein in Curry-Rub mit Beilagen, hausgemacht
Geflügel Nuggets
€ 3,90 (3 St.) / € 8,60 (7 St.)
hausgemacht, Brustfilet paniert in Panko
Geflügel Nuggets Chili Cheese o. mediterran o. mexikanisch o. griechisch
€ 9,90

Pommes

Pommes
€ 2,40 / 4,60
1/2 oder ganze Portion grob geschnittener Pommes
Dippers
€ 2,60 / 4,80
1/2 oder ganze Portion Kartoffelspezialität ähnlich Pommes
Süßkartoffelpommes
€ 3,50 / 6,50
1/2 oder ganze Portion
Pommes Spezial
€ 5,90
Pommes mit dänischen Saucen, rohen Zwiebeln, Röstzwiebeln

Dipps und Saucen

Ketchup , Mayo, Remoulade, Sour-Cream, Tzaziki
€ 0,60
Remoulade, Sour-Cream, Tzaziki
€ 0,80
Preiselbeer-Chili-Mayo, Curry-Mayo, Frühlings-Mayo
€ 1,20
hausgemacht
Kräuter-Aioli
€ 1,50
hausgemacht, vegan
Cheese-Sauce, Currysauce
€ 1,80
hausgemacht
Trüffel-Mayo
€ 1,80
hausgemacht
Avocado-Mayo
€ 1,80
vegan, hausgemacht

Menüs

Alle Klassiker und Spezialitäten sind mit den verschiedenen Pommes und Dippers kombinierbar

Hot Dog

Hot Dogs
€ 4,90
Rinder-Wiener halal mit dän. Saucen, Gurkensalat und Röstzwiebeln
Brat Hot Dog
€ 5,40
Bratwurst im Sesambrötchen mit dän. Saucen, Gurkensalat und Röstzwiebeln
Chili Cheese Dog
€ 6,90
Bratwurst, hausgem. Cheesesauce, Jalapenos, Cheddar, Röstzwiebeln
Hot Dog mediterran
€ 6,90
Bratwurst, Lauchzwiebeln, hausgem. Frühlings-Mayo, Pesto, Parmesan
Hot Dog mexikanisch
€ 6,90
Bratwurst, Pico de Gallo (Tomatensalsa), Avocado-Mayo, Sour Cream
Hot Dog griechisch
€ 6,90
Bratwurst, Oliven, hausgem. Tomatenpesto, Tzaziki, Fetakäse
Pulled Pork Dog
€ 7,50
Pulled Pork hausgemacht, Bohnen, Red Cole Slaw, Texas-BBQ-Sauce, Erdnüsse
Hot Dog skandinavisch
€ 7,90
gezupftes Lachsfilet, Lauchzwiebeln, Früh-Mayo, Wasabi-Mayo

Dippers

Dippers Chili Cheese
€ 7,40
Kartoffelspezialität mit Röstzwiebeln, Jalapenos, Cheddar und Cheesesauce
Dippers mediterran
€ 7,40
Kartoffelspezialität mit Lauchzwiebeln, Frühlingsmayo, Pesto und Parmesan
Dippers mexikanisch
€ 7,40
Kartoffelspezialität mit Pico de Gallo, Avocado-Mayo und Sour Cream
Dippers griechisch
€ 7,40
Kartoffelspezialität mit Oliven, Tomatenpesto, Tzaziki und Fetakäse
Dippers mexikanisch vegan
€ 7,60
mit Kräuter-Aioli statt Sour Cream
Dippers Pulled Pork
€ 8,20
Kartoffelspezialität mit Pulled Pork, Bohnen, Red Cole Slaw, Sauce und Erdnüssen
Dippers skandinavisch
€ 8,50
Kartoffelspezialität mit Lachs, Lauchzwiebeln, Früh-Mayo, Wasabi-Mayo

Geflügel

Geflügel-Nuggets
€ 5,90
hausgemacht, Hühnerbrustfilet und Putenbrustfilet paniert in Panko
Geflügel-Nuggets
€ 7,50
Chili Cheese, mediterran, mexikanisch, griechisch

Getränke

Cola, Cola Light, Cola Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix | 0,2l Flasche
€ 2,70
Wasser feinperlig / still | 0,25l Flasche
€ 2,20
Pflück Apfel-, Rhabarber-, Johannisbeer-Schorle | 0,33l FLasche
€ 3,50
Filterkaffee | 0,2l Becher
€ 2,00
Flens Spezialitäten | 0,33l Flasche
€ 3,20
Pilsener, Frei, Radler, Edles Helles, Malz, Gold, Dunkel
Homemade Softdrinks | 0,3l Becher - nur in Langballigau
€ 3,40
Apfel-Minze-Eistee oder Zitronenlimonade
Capri Sun
€ 1,40
Weißwein, Rotwein, Prosecco, Sprizzione, Hugo
€ 4,90

Eis

Fwip
€ 3,20 / 6,10
Mango, Strawberry, Vanille, Schoko, Salted Caramel, Frozen Yoghurt

Auf unserer Webseite nutzen wir eine Karte von Openstreetmap. Wenn Sie die Karte sehen wollen, drücken Sie bitte auf den untenstehenden Knopf.

Kontakt

Smokin' Lighthouse

Sandwigstrasse 1c
24960 Glücksburg

0152/21376032
info@smokin-lighthouse.de